[单选题]水杯、饮料杯、葡萄酒杯、（）等是西餐常备的酒具。A .蜜酒杯B .黄酒碗C .温酒器D .烈性酒杯
[单选题]西餐厅常备用酒杯有：水杯，饮料杯，红、白葡萄酒杯，香槟杯，（）。A . 黄酒杯B . 啤酒杯C . 烈酒杯D . 白酒杯
[单选题]西餐摆台中，红葡萄酒杯摆在水杯的（）。A .左上方B .左下方C .右上方D .右下方
[单选题]水杯、红酒杯、白酒杯、黄酒碗一般是（）常备的酒具。A .酒会B .西餐C .中餐D .自助餐
[单选题]西餐摆酒具时，红葡萄酒杯应放置在主刀上方（）处。A . 1cmB . 2cmC . 3cmD . 4cm
[单选题]西餐摆台时，白葡萄酒杯应摆在红葡萄酒杯的（）。A . 左下方B . 右下方C . 左上方D . 右上方
[判断题] 中餐零点餐厅，一般要摆放软饮料杯、葡萄酒杯和烈性酒杯。（）A . 正确B . 错误
[填空题] 西餐酒具按质地可划分为瓷酒杯、玻璃酒杯、（）酒杯等多种。
[填空题] 西餐酒具按质地可划分为（）酒杯、玻璃酒杯、瓷酒杯等多种。
[填空题] 西餐用的白葡萄酒杯一般容量为（）ML，红葡萄酒杯卫（）ML。