直径（）的平盘，可用来盛装小吃和点心。

[单选题]盛装小吃、点心的盘应选择（）。A .斗盘B .鱼盘C .平盘D .腰圆盘

[单选题]盛装点心的器皿，选用合理可以有效提升点心的（）。A .营养B .食用性C .售价D .档次

[多选题]下列点心小吃不属于湖北风味的是（）。A.三鲜豆皮B.竹筒饭C.浏阳茴饼D.肠粉E.云梦炒鱼面

[单选题]狭义上讲面点特指利用（）制成的面食小吃和正餐筵席的各式点心。A . 面粉B . 小麦C . 发酵面团D . 粉料

[判断题] 快餐店是指以点心、小吃为主要经营项目的单位。A . 正确B . 错误

[判断题]快餐店是指以点心、小吃为主要经营项目的单位。（）A.对B.错

[判断题]快餐店是指以点心、小吃为主要经营项目的单位。（）A.对B.错

[判断题]快餐店是指以点心、小吃为主要经营项目的单位。（）A.对B.错

[判断题]快餐店是指以点心、小吃为主要经营项目的单位。（）A.对B.错

[单选题]不慎撒落在天平盘上的粉状试剂，可用（）清除。A .清洁的湿纱布B .脱脂棉球C .小毛刷D .镊子