属于江苏菜系的代表菜之一的是（）。

[单选题]下列菜是属于江苏菜系的是（）A . 松鼠鳜鱼B . 九转大肠C . 回锅肉D . 大良炒牛奶

[单选题]属于广东菜系的代表菜之一的是（）。A . 烤乳猪B . 奶汤鸡脯C . 锅烧肘子D . 涮羊肉

[问答题] 江苏菜系的特点？代表菜有哪些？

[多选题] 下列名菜属于江苏菜系的有()。A .三套鸭、叫化鸡B .鸡丝燕窝、沙茶焖鸭块C .大煮干丝、清炖狮子头D .水煮肉片、樟茶鸭子E .熘肝尖、糖醋鲤鱼

[单选题]下面不属于江苏菜的是（）A . 水晶肴蹄B . 宫保鸡丁C . 蟹黄狮子头D . 煮干丝

[单选题]下列菜品中不属于江苏菜的是？（）A.叫花鸡B.清汤燕菜C.大煮干丝D.三套鸭

[单选题]属于江苏名点小吃之一的是（）。A . 叉烧包B . 担担面C . 淮扬汤包D . 一品烧饼

[多选题] 江苏菜由原江浙菜系分化而来，江浙菜系原来包括（）A . 淮阳风味B . 南京风味C . 苏南风味D . 浙江风味E . 徽州风味

[主观题]江苏菜的代表菜有()。A．软兜长鱼B．叫化鸡C．龙开虾仁D．酸菜鱼

[单选题]鱼香味是（）菜系的代表菜品。A.湘菜B.川菜C.鲁菜D.鄂菜