大型饭店公司或集团建立地区性的采购办公室，为本公司在该地区的各饭店企业采购各种食品原料，这种采购方法是（）。

[多选题] 一个典型的国际采购办公室的功能包括（）。A . 对当地供应商的评估、选择和谈判B . 采购订单管理C . 采样、设计和工程支持D . 市场价格管理E . 质量检验和控制

一个典型的国际采购办公室其功能包括:( )一个典型的国际采购办公室其功能包括:( )A. 对当地供应商的评估、选择和谈判B. 采购订单管理C. 采样

[单选题]大型饭店负责整个饭店所有物品的采购，包括烹饪原料，属（）管辖。A . 财务部B . 餐饮部C . 工程部D . 宴会部

[单选题]采购人在采购办公家具时，单项或批量采购预算金额在（）以上应上报省局实施集中采购。A . 1万元B . 2万元C . 4万元D . 6万

[单选题]（）是大型餐饮企业、集团公司等对大宗货物采购时采用的规范化的采购方式。A . 直接市场采购B . 供应商报价采购C . 直接到产地采购D . 招标采购

[单选题]（　　）的饭店集团是拥有一定数量的饭店股权，同时自己拥有饭店管理公司，这是同时用资本和“知本”赚钱的饭店集团。A.以资本为纽带B.以资本和专业化管理有

[多选题] 随着饭店管理集团的出现，连锁企业、中心厨房的出现，采购也出现（）等新的形式。A . 集中采购B . 联合采购C . 分散采购D . 合作采购E . 供货采购

[问答题] 采购办公家具考虑些什么因素？

[单选题]公司的总市场潜量等于地区市场潜量乘以公司在该地区的（）。A . 市场占有率B . 市场合格率C . 市场估计率D . 市场合格率

[单选题]采购产品和服务的验证方式有：a）本公司对采购产品和服务进行验证；b）（）对本公司进行验证；c）本公司在供方处实施验证；d）本公司顾客在供方处实施验证。A .本公司顾客；B .认证公司；C .管理局；D .地方管理部门；