化学毒物的一般性试验，如无特殊要求，则动物性别选择为（）

[多选题] 如无特殊要求，选择动物应剔除（）。A . 怀孕B . 哺乳C . 健康动物D . 有病动物

[单选题]食物中毒一般有（）。①细菌性②植物性③动物性A . ①B . ②C . ③D . ①②③

[问答题] 简述水产动物性别控制的意义？

[单选题]动物性油脂一般含有高度的（），碘值高、色泽差、有特殊的臭味。A . 植物性脂肪酸B . 动物性脂肪酸C . 不饱和脂肪酸D . 饱和脂肪酸

[单选题]动物性原料解冻温度一般不宜超过（）。A.25℃B.40℃C.45℃D.50℃

[单选题]动物性原料解冻温度一般不宜超过（）。A.25℃B.40℃C.45℃D.50℃

[填空题] 存查煤样可在（）分取，如无特殊要求，一般可在标称最大粒度为（）留取（）。

[单选题]动物性原料适宜的冷冻温度一般是（）A . -18℃以下B . -5℃~-3℃C . 0℃~4℃D . 10℃~12℃

[问答题] 水产动物性别控制的方法有哪些？

[填空题] 在畜舍采光设计中，如无特殊要求，一般透光角不小于（）。