[填空题]

危害一般包括物理性危害、化学性危害和()危害三种类型。

参考答案与解析:

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物理性危害与化学性危害和生物性危害相比,特点为()

物理性危害与化学性危害和生物性危害相比,特点为()A. 消费者看得见B. 更普遍C. 危害更严重D. 需要通过手术解决

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    根据对食品安全造成的危害来源与性质,常把它们归纳为三种危害,它们是:细菌性危害,化学性危害和物理性危害。()A. 正确B. 错误

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    8.[判断题] 食品安全危害仅包括生物性危害和化学性危害,不包括物理性危害。( )A. 对B. 错

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    食品中的化学性危害包括()A. 农药残留B. 兽药残留C. 重金属污染D. 食品添加剂超标

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