[问答题]

消除大豆中天然有毒物质的方法有哪些?

参考答案与解析:

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食品中天然有毒物质的种类有 。

食品中天然有毒物质的种类有 。A. 生物碱B. 甙类C. 有毒蛋白和肽D. 酶类

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    [多选题] 下列物质哪些属于有毒物质()。A .一氧化碳B .氮气C .汽油蒸气D .酸类蒸气E .沥青燃烧产物

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    [单选题]()不是天然气火灾产生的有毒物质。A .CO2B .N2C .SO2D .NO2

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    下列物质哪些属于有毒物质( )。(易)A. 沥青燃烧产物B. 金属钠C. 一氧化碳D. 酸类蒸气E. 汽油蒸气

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    [填空题] 填写一种含天然有毒物质的食物:()。

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    [单选题]以下哪项不是食品中天然有毒有害成分A.四季豆中皂苷B.杏仁中氰苷C.鱼中组胺D.河豚毒素E.有毒蜂蜜

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