A.乳糖
B.蔗糖
C.果糖
D.葡萄糖
[单选题]下面哪种酸,人在品尝时不是酸味的()A . 琥珀酸B . 苹果酸C . 柠檬酸D . 单宁酸
[单选题]下面那种酸,人在品尝时不是酸味。()A.琥珀酸B.苹果酸C.柠檬酸D.单宁酸
下面哪种甜味剂在口腔中会产生清凉的感觉。()A. 蔗糖B. 葡萄糖C. 果葡糖浆D. 木糖醇
[单选题]在以下各种糖中,哪种糖不是还原性糖()。A.麦芽糖B.葡萄糖C.半乳糖D.果糖E.蔗糖
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 在以下各种糖中,哪种糖不是还原性糖()。A . 麦芽糖B . 葡萄糖C . 半乳糖D . 果糖E . 蔗糖
阅读下面科普短文。“无糖饮料”近年十分流行。所谓“无糖”,通常是指饮料中不含葡萄糖、果糖和蔗糖。很多无糖饮料不仅有甜味,而且比含糖饮料的甜度更高,这是因为添加了
[问答题] 糖类甜味剂糖醇特点?
[问答题] 咖啡乳饮料生产中应选择哪种糖作为甜味剂,原因是什么?
[问答题] 葡萄糖作为甜味剂的特点。
下面几种甜味剂中,()是非营养型甜味剂。A. 蔗糖B. 山梨糖C. 甜蜜素D. 高果糖浆