A .完美
B .国际
C .差异
D .安全
[单选题]饭店星级越高,客人对于从业人员的道德、文化素质的期望值也越高,这主要体现了饭店职业道德中的()性。A .安全B .国际C .差异D .完美
[单选题]饭店星级越高,客人对于从业人员的道德、文化素质的期望值越高,这主要体现了饭店职业道德的()性。A .安全B .国际C .差异D .完美
[问答题] 新星级标准将哪些星级饭店定位为有限服务饭店?哪些星级饭店为完全服务饭店。
[判断题] 一般情况下,客人期望质量越高和住店经验越丰富,对饭店服务质量的评价就越低。A . 正确B . 错误
[单选题]三星级饭店的设施和服务应()一般饭店的水平。A . 等同于B . 略超于C . 低于D . 高于
[判断题] 在饭店星级评定中,一般地说,饭店所取得的星级表明该饭店所有建筑物、设备设施及服务项目均处于同一水准。A . 正确B . 错误
[单选题]四(五)星级饭店送餐部一般提供全天()小时服务。A . 18B . 20C . 22D . 24
[判断题] 一般的说,饭店所取得星级表明该饭店所有建筑、设施设备及服务均处于同一水平。A . 正确B . 错误
[单选题]许多饭店为客人提供()服务。A . 一次性结账B . 分期结账C . 签单赊账D . 凭证报销
[单选题]四星级饭店要求服务人员的()较高。A . 身材B . 年龄C . 比利D . 素质