下面哪种食品是有毒食品，不宜食用( )

A．发芽的土豆

B．未彻底煮熟的四季豆

C．发霉的花生

D．以上都是

[单选题]()含龙葵碱很高，食用容易中毒。A．马铃薯B．四季豆C．发芽的马铃薯D．未煮熟的四季豆

（）不得加工制作四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、发芽土豆等高风险食品。A. 教职工餐厅B. 小学食堂C. 单位食堂D. 以上都正确

[单选题]避免四季豆中毒，应将四季豆( )后食用。A．开水烫后弃水炒煮B．煮熟透C．水浸泡后弃水炒煮D．盐水泡后弃水炒煮

[单选题]食用没有煮熟的四季豆（扁豆）导致中毒的原因是（）A .含有皂素B .含有秋水仙碱C .含有鬼笔毒素D .含有毒蝇碱

[单选题]食用没有煮熟的四季豆（豆角）导致中毒的原因是：（）A .含有皂素B .含有秋水仙碱C .含有龙葵素D .含有亚硝酸盐

食用没有煮熟的四季豆(菜豆)导致中毒的原因是( )A. 含有龙葵碱B. 含有皂素C. 含有秋水仙碱D. 含有亚硝酸盐

[单选题]四季豆中毒的有毒成分是（）A . 秋水仙素B . 龙葵素C . 氢氰酸D . 生物碱E . 植物血凝集素

[单选题]四季豆中毒的有毒成分是( )A.石房蛤毒素B.龙葵素C.生物碱D.类秋水仙碱E.皂素

[单选题]四季豆中毒的有毒成分是( )A.石房蛤毒素B.龙葵素C.生物碱D.类秋水仙碱E.皂素

四季豆中毒的有毒成分是（）A. 秋水仙碱B. 皂素C. 龙葵素D. 毒蝇碱E. 氰苷