每份学生营养餐留样量为（ ）。

A．≥100g

B．≥150g

C．≥200g

D．≥250g

[单选题]学生营养餐的每份留样量为（ ）。A．≥100gB．≥150gC．≥200gD．≥250g

[单选题]分析煤样留样量为（）A .100g；B .50g；C .200g；D .500g

[单选题]食品留样管理中，留样食品每份不少于（）克，保留（）小时，盛放于清晰消毒后的密封专用容器内，并放置在专用冷藏设施中，有相关登记。A . 150，24B . 200，24C . 200，48D . 100，48

[单选题]学生营养餐应按（）年龄段供应A . 4个B . 3个C . 2个D . 6个

[单选题]留样数量为一次全检量的（）倍。A . [3]B . [4]C . [5]D . [2]

[填空题] 制备分析煤样要求留样量（），装入煤样瓶的装瓶量（）

[多选题] 应对每餐次食品成品留样的餐饮服务单位包括（）。A .学校食堂B .供应超过100人的一次性聚餐的餐馆C .集体用餐配送单位D .中央厨房

[判断题] 每批原料、辅料、代表性产品，经正式抽样都应予以留样，留样量至少为所有检查项目需要量的三倍。留样时间应为药品的有效期到期后再保存一年。A . 正确B . 错误

[单选题]一个煤样通过二分器，只被分成两部分，留样量为入样量的（）。A .1/2B .1/3C .2/3D .1/4

[问答题] 煤样最大粒度与留样量的关系是什么？