A.含有丰富的维生素C
B.钙的含量较畜禽肉高
C.鱼油是维生素D的重要来源
D.吃生鱼时可破坏维生素B1
E.淡水鱼的碘含量高于海水鱼
[单选题]对鱼类的营养价值描述错误的是( )A.蛋白质含量一般为15%~25%B.含脂肪很少,一般为1%~10%C.脂肪多由不饱和脂肪酸组成(占80%),熔点低
[单选题]对鱼类的营养价值描述错误的是( )A.蛋白质含量一般为15%~25%B.含脂肪很少,一般为1%~10%C.脂肪多由不饱和脂肪酸组成(占80%),熔点低
[单选题]以下对鱼类的营养价值描述错误的是( )。A.鱼类蛋白质含量一般为15%~25%B.鱼类中的脂肪(油)含量变化很大C.鱼类脂肪多由不饱和脂肪酸组成(占
[单选题]以下对鱼类的营养价值描述错误的是( )。A.鱼类蛋白质含量一般为15%~25%B.鱼类中的脂肪(油)含量变化很大C.鱼类脂肪多由不饱和脂肪酸组成(占
[单选题]以下对鱼类的营养价值描述错误的是( )。A.鱼类蛋白质含量一般为15%~25%B.鱼类中的脂肪(油)含量变化很大C.鱼类脂肪多由不饱和脂肪酸组成(占
[单选题]谷类食品的营养价值特点是()A . 含有丰富的蛋白质B . 含有丰富的碳水化合物C . 含有丰富的矿物质D . 含有丰富的脂溶性维生素E . 含有丰富的脂肪
[单选题]谷类食品的营养价值特点是()A.含有丰富的蛋白质B.含有丰富的碳水化合物C.含有丰富的矿物质D.含有丰富的脂溶性维生素E.含有丰富的脂肪
[单选题]谷类食品的营养价值特点是( )。A.含有丰富的蛋白质B.含有丰富的碳水化合物C.含有丰富的矿物质D.含有丰富的脂溶性维生素E.含有丰富的脂肪
[单选题]谷类食品的营养价值特点是( )。A.含有丰富的蛋白质B.含有丰富的碳水化合物C.含有丰富的矿物质D.含有丰富的脂溶性维生素E.含有丰富的脂肪
[单选题]谷类食品的营养价值特点是( )。A.含有丰富的蛋白质B.含有丰富的碳水化合物C.含有丰富的矿物质D.含有丰富的脂溶性维生素E.含有丰富的脂肪