[单选题]

鱼类的营养价值特点正确的是( )。

A.含有丰富的维生素C

B.钙的含量较畜禽肉高

C.鱼油是维生素D的重要来源

D.吃生鱼时可破坏维生素B1

E.淡水鱼的碘含量高于海水鱼

参考答案与解析:

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对鱼类的营养价值描述错误的是( )

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