禽类脂肪比畜类脂肪营养价值高是因为（ ）。

A．禽类必需脂肪酸含量高于畜类必需脂肪酸

B．禽类脂肪含不饱和脂肪酸多

C．禽类脂肪B族维生素多

D．禽类脂肪矿物质高

[判断题] 禽类脂肪的营养价值低于畜类脂肪A . 正确B . 错误

[判断题]总体来说，禽类脂肪的营养价值高于畜类脂肪。（　　）A.对B.错

[判断题]总体来说，禽类脂肪的营养价值高于畜类脂肪。（）A.对B.错

[判断题]总体来说，禽类脂肪的营养价值高于畜类脂肪。（）A.对B.错

[单选题]营养价值较高的动物性脂肪是A．畜类脂肪B．禽类脂肪C．鱼类脂肪D．蛋类脂肪E．乳类脂肪

[单选题]从营养价值看，不饱和脂肪比饱和的脂肪对人体营养价值更高这是因为（）。A . 不饱和脂肪是糖类，饱和脂肪是油B . 不饱和脂肪是液体，饱和脂肪是固体C . 不饱和脂肪比饱和脂肪的含氢少D . 不饱和脂肪比饱和脂肪的双键少

[主观题]在动物脂肪中，家畜脂肪所含必需脂肪酸明显高于禽类脂肪。()

[判断题] 在动物脂肪中，家畜脂肪所含必需脂肪酸明显高于禽类脂肪。A . 正确B . 错误

[单选题]禽类脂肪中的不饱和脂肪酸的平均含量是（）。A .27%B .38%C .56%D . D.73%

[单选题]禽类脂肪中的不饱和脂肪酸的平均含量是（）。A.27%B.38%C.56%D.73%