日本一家调味品生产商在酿造酱油的发酵环节播放古典音乐，收到___________。酱油发酵周期___________，品质提高，成品色泽红润，口感甘甜，颇受顾客青睐。古典乐成为酿造酱油的“音乐酵母”。 填入横线部分最恰当的一项是（ ）。

A．良效 延长

B．见效 改变

C．成效 固定

D．奇效 缩短

[判断题] 酱油、豆酱等发酵调味品富含维生素D。（）A . 正确B . 错误

[多选题]属于发酵调味品的有（　　）。A.豆腐乳类B.大蒜C.盐D.豆豉E.香菜

[多选题]属于发酵调味品的有（）。A.豆腐乳类B.大蒜C.盐D.豆豉E.香菜

[多选题]属于发酵调味品的有（　　）。A.豆腐乳类B.大蒜C.盐D.豆豉E.香菜

[多选题]属于发酵调味品的有（）。A.豆腐乳类B.大蒜C.盐D.豆豉E.香菜

[多选题]属于发酵调味品的有（）。A.豆腐乳类B.大蒜C.盐D.豆豉E.香菜

把由复杂成分构成的,并有较高风味要求的发酵食品以及副食佐餐调味品的发酵生产称为酿造。A. 正确B. 错误

[判断题]CPU芯片只有Intel公司一家生产商。（）A.对B.错

[判断题]CPU芯片只有Intel公司一家生产商。（）A.对B.错

在厨房常见的调味品中:①食盐，②酱油，③醋，④味精，⑤白糖，⑥芥末，其生产制作过程没有用到发酵工艺的是:()。A. ①④⑤B. ②③⑥C. ②③⑤D. ①⑤⑥