水果除含有丰富的维生素和矿物质外，还含有大量的非营养物质，可以防病治病。（ ）

此题为判断题(对，错)。

[单选题]黑木耳营养丰富，含有多种维生素和矿物质。其矿物质中以（）的含量最为丰富。A .镁B .铜C .硒D .铁

[填空题] 水果和蔬菜中含有大量的人体所必需的（）、矿物质（及纤维素）等营养物质。

[问答题] 哪类食物含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质？（薯类、肉类、蔬菜、水果）

[单选题,A1型题] 结构中含有必需矿物质的维生素是（）A . 维生素DB . 维生素B12C . 维生素AD . 维生素EE . 维生素B

[单选题]结构中含有必需矿物质的维生素是A．维生素DB．维生素B12C．维生素AD．维生素EE．维生素B1

[判断题]水果和蔬菜主要提供维生素和矿物质。（　　）A.对B.错

[判断题]水果和蔬菜主要提供维生素和矿物质。（）A.对B.错

[判断题]水果和蔬菜主要提供维生素和矿物质。（）A.对B.错

[判断题]水果和蔬菜主要提供维生素和矿物质。（）A.对B.错

[判断题]精制粉比标准粉含有较多的维生素和矿物质。（　　）A.对B.错