莲藕食用的是根，竹笋食用的是茎。( )

A．正确

B．错误

[判断题] 洋葱的食用部分是茎。A . 正确B . 错误

在下列食物中，(1)食用植物根的有_______；(2)食用植物茎的有_______；(3)食用植物叶的有_______；(4)食用植物花的有_______；(

[判断题] 马铃薯的食用器官是根。A . 正确B . 错误

[单选题]食用部分为根的蔬菜是（）。A .马铃薯B .莲C .萝卜D .荸荠

桃罐头、橘子罐头、食用菌罐头、竹笋罐头属于A. 水果罐头B. 蔬菜罐头C. 果蔬罐头D. 其他罐头

[单选题]属（）的蔬菜，按照食用器官可分为根、茎、叶、花、果五类。A .裸子植物门B .被子植物门C .蕨类植物门D .苔藓植物门

[单选题]食用鲜竹笋时要先焯水或焐油处理是因为鲜竹笋中含有较多的（）。A . 碳酸B . 单宁物质C . 植物碱D . 草酸

[判断题]我们食用的马铃薯和甘薯都是变态的茎。A．正确B．错误

[填空题] 黄瓜的食用的部分是（）。西瓜的食用部分是（），桑椹的食用部分是（）。

[单选题]蔬菜根据食用部分分类，下面属于茎菜类的是（）。A .大白菜；B .大蒜；C .马铃薯；D .番茄