酱油消毒可采用()法，它的消毒和灭菌极其重要。

A．高温巴氏消毒法(85-90℃)

B．低温巴氏消毒法(65℃)

C．超高温消毒法(120-135℃)

D．高温消毒法(100℃)

[单选题]酱油消毒可采用（）法，它的消毒和灭菌极其重要。A .高温巴氏消毒法（85-90℃）B .低温巴氏消毒法（65℃）C .超高温消毒法（120-135℃）D . D.高温消毒法（100℃）

[单选题]酱油消毒可采用（ ），它的消毒和灭菌极其重要。A．高温巴氏消毒法（85℃～90℃）B．低温巴氏消毒法（65℃）C．超高温消毒法（120%～135℃）D．高温消毒法（100%）

[判断题] 高温灭菌防腐主要有高温灭菌法和巴氏消毒法。A . 正确B . 错误

[单选题]高温消毒的方法包括A．巴氏消毒法B．超高温瞬时灭菌法C．煮沸消毒D．微波消毒E．以上都是

[配伍题,B型题] 超高温瞬时灭菌法为（）高温瞬间巴氏消毒法为（）A . 70～100℃、10～30秒B . 72～95℃、10～30秒C . 110～160℃、1～2秒D . 100～120℃、5～6秒E . 120～150℃、1～3秒

[单选题]高温瞬间巴氏消毒法A．63℃30分B．63℃30秒C．72～95℃10~30秒D．72～95℃10~30分E．140～150℃几秒

[单选题]牛奶的消毒方法不包括A．巴氏消毒法B．超高温瞬间灭菌法C．煮沸消毒法D．过滤法E．蒸汽灭菌法

[单选题]高温瞬间巴氏消毒法为( )A．70～100℃、10～30秒B．72～95℃、10～30秒C．110～160℃、1～2秒D．100～120℃、5～6秒E．120～150℃、1～3秒

[单选题,B型题] 高温瞬间巴氏消毒法为（）A . 70～100℃、10～30秒B . 72～95℃、10～30秒C . 110～160℃、1～2秒D . 100～120℃、5～6秒E . 120～150℃、1～3秒

[单选题]高温瞬间巴氏消毒法为A.70～100℃持续10～30秒B.72～95℃持续10～30秒C.110～160℃持续1～2秒D.100～120℃持续5～6秒