A．10～20g
B．20～30g
C．30～50g
D．40～60g
E．60～80g
[单选题]成人每日食物中需要的蛋白质的量为A.20～30gB.30～40gC.40～50gD.40～60gE.60～80g
[单选题]氮平衡指的是A．尿与粪中含氮量与摄入食物中总含氮量的对比关系B．每日摄入蛋白质的量与排除蛋白质量的对比关系C．每日体内分解蛋白质量与合成蛋白质量的对比关系D．尿与粪中含氮化合物总量与摄入含氮化合物总量对比关系E．必需氨基酸与非必需氨基酸含量的对比关系
[单选题]氮平衡指的是A．尿与粪中含氮量与摄入食物中总含氮量的对比关系B．每日摄入蛋白质的量与排出蛋白质量的对比关系C．每日体内分解蛋白质量与合成蛋白质量的对比关系D．尿与粪中含氮化合物总量与摄入含氮化合物总量的对比关系E．必需氨基酸与非必需氨基酸含量的对比关系
[单选题]正常成人蛋白质代谢的情况是A．氮总平衡B．氮正平衡C．氮负平衡D．摄入氮≤排出氮E．摄入氮≥排出氮
[单选题]为了减少病人含氮代谢废物的产生和维持氮的总平衡，合适的方法是A．尽量减少蛋白质的供应量B．禁食蛋白质的食物C．摄取低蛋白高糖饮食D．只供给充足的糖E．低蛋白、低糖、低脂肪食物
[单选题,B型题] 正常成人每日需要蛋白质的量是（）A . 0.1~0.28g/kgB . 0.3~0.48g/kgC . 0.5~0.68g/kgD . 0.7~0.88g/kgE . 0.8~1.08g/kg
[单选题]正常成人每日需要蛋白质的量是（）A.0.1～0.28g/kgB.0.3～0.48g/kgC.0.5～0.68g/kgD.0.7～0.88g/kgE.0
[单选题]最适合构成人体蛋白质的食物是（）A . 大米B . 牛奶C . 大豆D . 肥肉E . 土豆
[单选题]最适合构成人体蛋白质的食物是（ ）。A.大豆B.肥肉C.牛奶D.大米E.土豆
[填空题] 正常成人每日最低分解蛋白质20克，营养学会推荐成人每日蛋白质需要量为（）。