粮食被称为主食是因为它的()含量高

A．脂肪

B．植物蛋白质

C．碳水化合物

D．族维生素

[单选题]粮食被称为主食是因为它的()含量高。A．脂肪B．植物蛋白质C．碳水化合物D．B族维生素

脂肪B . 蛋白质C . 碳水化合物D . 矿物质E . 维生素[单选，A2型题，A1/A2型题] 下列营养素在畜肉食品中含量较少的是（）。A . 脂肪B .

[单选题]碳水化合物、脂肪、蛋白质均能为机体（），被称为热源质。A .供给能量B .提供热量C .供应能源D .提供营养

[单选题]粮食被称为主食是因为它的（）含量高。A .脂肪B .植物蛋白质C .碳水化合物D .族维生素

[单选题]粮食被称为主食是因为它的（）含量高。A.脂肪B.植物蛋白质C.碳水化合物D.B族维生素

β-胡萝卜素B . 蛋白质C . 碳水化合物D . 脂肪E . 抗坏血酸[单选，A2型题，A1/A2型题] 烹调蔬菜时损失较多的营养素为（）。A . β-胡萝卜

[问答题] 我国居民的饮食以哪种物质为主？（碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素）

碳水化合物,蛋白质,脂肪的能量系数比为()A. 9:4:4B. 4:9:9C. 4:4:9D. 4:9:4

()食物中的碳水化合物、蛋白质、脂肪,被称为三大产能营养素。A. 正确B. 错误

[单选题]小儿总能量的30～35%来自 ( )A．蛋白质B．脂肪C．糖类(碳水化合物)D．维生素E．矿物质