[主观题]

广义的脂肪包括脂肪和( )?

A.类脂物质

B.似脂物质

C.蛋白质

D.氨基酸

参考答案与解析:

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粮食中的脂类包括脂肪、()和脂肪伴随物。

[填空题] 粮食中的脂类包括脂肪、()和脂肪伴随物。

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