A．维生素
B．铁
C．蛋白质
D．草酸
[问答题] 菠菜有时有涩口感，这是由于菠菜中含有哪种物质？
[单选题]菠菜有时有涩口感，这是由于菠菜中含有什么物质（）A .乙酸乙酯B .碳酸氢钠C .草酸D .苯甲酸
[单选题]菠菜食用时要先焯水处理是因为含有（）成分。A . 碳酸B . 单宁物质C . 植物碱D . 草酸
菠菜不能和豆腐一起同时食用是因为豆腐里含钙,而菠菜里含有()。A. 草酸B. 乳酸C. 蚁酸D. 水杨酸.
[判断题]宝宝补钙应多吃含钙丰富又易吸收的绿叶蔬菜，尤其要多吃菠菜。（）A.对B.错
[判断题]宝宝补钙应多吃含钙丰富又易吸收的绿叶蔬菜，尤其要多吃菠菜。（）A.对B.错
[填空题] 菠菜依叶型可分为（）菠菜和（）菠菜两种。
[单选题]菠菜因为含有（），能使血糖保持稳定，故适合糖尿病患者食用。A . 铁B . 维生素CC . 类胰岛素物质D . 胡萝卜素
菠菜不能与下列哪种食物混吃?A. 小米粥B. 豆腐C. 糯米D. 大米