菠菜不能和豆腐一起同时食用是因为豆腐里含钙,而菠菜里含有()。

[问答题] 菠菜和豆腐一起煮，会发生什么反应，生成什么物质对人体有害？

[判断题] 菠菜、洋葱、竹笋等不宜和豆腐同时混合食用，因其会生成草酸钙沉淀。A . 正确B . 错误

[单选题]菠菜食用时要先焯水处理是因为含有（）成分。A . 碳酸B . 单宁物质C . 植物碱D . 草酸

【单选题】菠菜不宜与豆腐配食的原因是菠菜富含:A. 植酸B. 草酸C. 类黄酮D. 茄碱

[单选题]虽然菠菜中含有丰富的钙，但同时含有大量的浆草酸，浆草酸会有力地阻止人体对于钙的吸收。因此，一个人要想摄入足够的钙，就必须用其他含钙丰富的食物来取代菠菜

[单选题]虽然菠菜中含有丰富的钙，但同时含有大量的浆草酸，浆草酸会有力地阻止人体对于钙的吸收。因此，一个人要想摄入足够的钙，就必须用其它含钙丰富的食物来取代菠菜

[单选题]虽然菠菜中含有丰富的钙，但同时含有大量的浆草酸，浆草酸会有力地阻止人体对于钙的吸收。因此，一个人要想摄入足够的钙，就必须用其它含钙丰富的食物来取代菠菜

[单选题]虽然菠菜中含有丰富的钙，但同时含有大量的浆草酸，浆草酸会有力地阻止人体对于钙的吸收。因此，一个人要想摄入足够的钙，就必须用其他含钙丰富的食物来取代菠菜

[单选题,A4型题,A3/A4型题] 一般认为菠菜与豆腐共同烹调是一种不科学的食物搭配。在菠菜中含有影响上述营养素吸收的物质（）。A .草酸B . 植酸C . 乙酸D . 乳糖E . 氨基酸

[单选题,A4型题,A3/A4型题] 一般认为菠菜与豆腐共同烹调是一种不科学的食物搭配。在豆腐中，含有较丰富的营养素素是（）。A .锌B . 钙C . 维生素CD . 脂肪酸E . 吡哆醇