谷物的B族维生素主要分布在胚和糊粉层中。 （ ）

[判断题]谷物的B族维生素主要分布在胚和糊粉层中。（　　）A.对B.错

[判断题]谷物的B族维生素主要分布在胚和糊粉层中。（）A.对B.错

[判断题]谷物的B族维生素主要分布在胚和糊粉层中。（）A.对B.错

[判断题]谷物的B族维生素主要分布在胚和糊粉层中。（）A.对B.错

4.谷类的维生素以()为主,主要分布在()和谷胚中。 () ()-|||-A.维生素A、糊粉层-|||-B.维生素C、胚乳-|||-C.B族维生素、糊粉层-||

谷类糊粉层含有较多B族维生素，在碾磨加工时容易被丢弃。错 对 谷类糊粉层含有较多B族维生素，在碾磨加工时容易被丢弃。错 对

[单选题]谷类糊粉层中含量较丰富的一组维生素是（）A . 维生素B1、维生素B2B . 维生素B2、烟酸C . 维生素B1、烟酸D . 维生素B2、胡萝卜素E . 胡萝卜素、维生素E

[单选题]糙米由皮层、糊粉层、胚和（）组成。A .胚芽B .胚乳C .胚D .胚壳

[单选题]谷物是膳食中何种维生素的重要来源A．维生素AB．B族维生素C．维生素CD．维生素DE．维生素E

[单选题]茶叶中的水溶性维生素主要是（）族和B族维生素。A.AB.CC.ED.K