采用比色法测定罐头食品的过氧化值，在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的()。

A．5%

B．10%

C．15%

D．20%

[主观题]罐头食品淀粉的测定中，在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算数平均值的5%。此题为判断题(对，错)。

[单选题]标准规定，水分检测要求在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的（）A .8%B .5%C .3%D .2%

[单选题]用国标第一法测定乳制品中的脂肪含量，在重复性条件下获得的两次独立测定结果之差应符合()。A．脂肪含量大于等于15%时，结果之差不高于0.1g/100gB．脂肪含量大于等于15%时，结果之差不高于0.2g/100gC．脂肪含量大于等于15%时，结果之差不高于0.3g/100gD．脂肪含量大于等于15%时，结果之差不高于0.4g/100g

[单选题]带壳稗粒的检验，在重复性条件下，获得两次独立测试结果的绝对差值不大于（），求其平均数。A .4粒/kgB .3粒/kgC .2粒/kgD .1粒/kg

[单选题]影响酸性染料比色法测定结果的因素（ ）。A．有机溶剂B．水分C．共存强酸性物质D．酸性染料E．水相pH值

[填空题] 比色法测定方便面过氧化值时，试样中的过氧化物将（）铁离子氧化成（）铁离子，三价铁离子与硫氰酸盐反应生成橙红色硫氰酸铁配合物。

[主观题]采用比色法测定肉蛋制品的过氧化值时，试样用三氯甲烷一甲醇进行溶解。此题为判断题(对，错)。

[填空题] 滴定法测定方便面过氧化值时，测定结果以每（）油脂中含过氧化物克表示。

[单选题]Vad的测定结果在20.00%～40.00%之间，其测定结果的重复性限为（）。A . 0.30%B . 0.50%C . 0.80%

[判断题]测定沥青软化点应进行2次平行试验，并要求两次测定值的差值应符合重复性试验精密度要求。（）A.对B.错