抑制微生物增殖的附加剂（ ）。

[判断题] 厌氧微生物增殖速度较快。A . 正确B . 错误

[判断题] 抗氧化剂可以抑制微生物生长繁殖。A . 正确B . 错误

[主观题]食品防腐剂的抗菌原理主要是改变微生物生长环境，使微生物停止在缓慢增殖的迟滞期。（ ）此题为判断题(对，错)。

防腐剂既能够抑制或杀灭食品中的微生物，又能够抑制或杀灭人体肠道中的微生物。A. 正确B. 错误

[名词解释] 杀微生物剂

[填空题] 病毒必须在（）才能增殖，为（）型微生物。

[填空题] 用于抑制微生物生长繁殖的化学药物称为防腐剂或者（）。

[单选题]以核酸为模板进行增殖的微生物是A．细菌B．衣原体C．病毒D．立克次体E．真菌

[单选题]以核酸为模板进行增殖的微生物是（）A.细菌B.衣原体C.病毒D.立克次体E.真菌

[单选题]以核酸为模板进行增殖的微生物是A .细菌B .衣原体C .病毒D .立克次体E .真菌