检测动物性食品中抗生素残留的方法有( )。

A．荧光法、比色法和色谱法

B．砷斑法、凯氏定氮法和银盐法

C．砷斑法、凯氏定氮法和色谱法

D．砷斑法、银盐法和比色法

动植物性食品抗生素残留的来源有哪些（）？A. 饲料添加B. 疾病治疗C. 农家肥D. 有机肥

动物性食品中兽药残留的来源主要有？动物性食品中兽药残留的来源主要有？

【简答题】4 、简答动物性食品中兽药残留危害【简答题】4 、简答动物性食品中兽药残留危害

动物性食品中的兽药残留主要来源是5分)A. 添加违禁兽药B. 使用兽药不当C. 饲养环境污染导致药物残留D. 使用含兽药的饲料添加剂

[单选题]动物性食品农药残留的主要来源不包括（）A . 未遵守停药期规定B . 用药后直接污染C . 通过食物链富集D . 从环境中吸收E . 意外污染

[单选题]动物性食品农药残留的主要来源不包括（　　）。A.未遵守停药期规定B.用药后直接污染C.通过食物链富集D.从环境中吸收E.意外污染

[单选题]动物性食品中抗微生物药物残留来源不包括（　　）。A.治疗疾病B.预防疾病C.促进动物生长D.防止食品腐败E.动物保健

[Judge]有机氯农药在动物性食品残留量低于植物性食品。A. 正确B. 错误

[单选] 动物性食品农药残留的主要来源不包括（）A. 未遵守停药期规定B. 用药后直接污染C. 通过食物链富集D. 从环境中吸收E. 意外污染

[单选题]测定动物性食品中有害元素的方法有( )。A．凯氏定氮法和蒸馏法B．蒸馏法和索氏抽提法C．比色法和原子吸取法D．比色法和凯氏定氮法