A. 饲料添加
B. 疾病治疗
C. 农家肥
D. 有机肥
[单选题]检测动物性食品中抗生素残留的方法有( )。A.荧光法、比色法和色谱法B.砷斑法、凯氏定氮法和银盐法C.砷斑法、凯氏定氮法和色谱法D.砷斑法、银盐法和比色法
[Judge]有机氯农药在动物性食品残留量低于植物性食品。A. 正确B. 错误
[问答题] 抗生素在畜类食品中残留对人体有哪些危害?
[判断题]维生素C广泛存在于各种动植物性食物中。()A.对B.错
[判断题]维生素C广泛存在于各种动植物性食物中。()A.对B.错
[单选题]植物性食品中含有的()是人体维生素A最重要的间接来源。A . α胡萝卜素B . β胡萝卜素C . γ胡萝卜素D . 叶黄素
[主观题]根据来源和用途不同可将毒物分为:工业性毒物、()、()、有毒动植物性毒物。
[问答题] 食品中的植物性毒素主要有哪些?
食品中的植物性毒素主要有哪些?
()是动物性食品、植物性食品及其制品。A. 营养B. 营养素C. 食品D. 保健品