食物中的常量营养素有（ ）

A．蛋白质

B．维生素

C．脂肪

D．碳水化合物

E．水分

脂肪B . 蛋白质C . 碳水化合物D . 矿物质E . 维生素[单选，A2型题，A1/A2型题] 下列营养素在畜肉食品中含量较少的是（）。A . 脂肪B .

[判断题]幼儿需要的营养素有：蛋白质.脂肪.碳水化合物.无机盐.维生素和水。()A.对B.错

[单选题]动物性食物可提供的主要营养素是()A．优质蛋白质B．碳水化合物C．维生素A、D．纤维素

[判断题] 蛋白质、脂肪、碳水化合物、水分、无机盐和维生素属于食品中六大营养素。A . 正确B . 错误

()食物中的碳水化合物、蛋白质、脂肪,被称为三大产能营养素。A. 正确B. 错误

[主观题]下列体内不能合成的营养素是()A．矿物质B．蛋白质C．维生素D．碳水化合物

[单选题]导致龋齿的最主要食物因素是A．碳水化合物B．脂肪C．蛋白质D．矿物质E．维生素

[单选题]能量的主要来源是（ ）A．维生素B．脂肪C．碳水化合物D．蛋白质E．膳食纤维

[单选题]哪种食物成分不能供给机体热能A．蛋白质B．脂肪C．碳水化合物D．维生素E．矿物质

[判断题]食物中供能的营养素主要有碳水化合物、蛋白质和脂肪。（　　）A.对B.错