A.绿原酸
B.齐墩果酸
C.阿魏酸
D.酒石酸
E.苹果酸
[单选题]中药金银花具有抗菌作用的活性成分是A.齐墩果酸B.熊果酸C.绿原酸、异绿原酸D.木犀草素、木犀草苷E.芳樟醇、双花醇
其他的酸29、蔬菜中的有机酸主要是()A.苹果酸 B.柠檬酸 C.草酸D. 酒石酸30、在实际罐头工业生产中,以PHtt()为分界线。4.5 C 、
[单选题]乙二酸又称为A.醋酸B.蚁酸C.草酸D.琥珀酸E.苹果酸
[单选题]乙二酸又称为A.醋酸B.草酸C.苹果酸D.蚁酸E.琥珀酸
[单选题]乙二酸又称为A.醋酸B.蚁酸C.琥珀酸D.草酸E.苹果酸
饮料生产中常用的酸味剂有柠檬酸、酒石酸、苹果酸、磷酸、乳酸等。A. 正确B. 错误
[单选题]苯甲酸又称为A.安息香酸B.乙酸C.草酸D.琥珀酸E.苹果酸
[单选题]属于甘草皂苷苷元的是()。A.乌索酸B.熊果酸C.甘草次酸D.甘草酸E.齐墩果酸
[单选题]能够干扰铁吸收的是A.赖氨酸B.苹果酸C.柠檬酸D.乳酸E.植酸
[单选题]乙酸又称为A.醋酸B.蚁酸C.草酸D.琥珀酸E.苹果酸