[单选题]

豆类的加工方法可以影响其产品的消化率。最易被人体消化吸收的豆类食品是( )

A.煮黄豆

B.炒豆芽

C.炖豆腐

D.煮豆浆

参考答案与解析:

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豆类的加工方法可影响其产品的消化率。最易被人体消化吸收的豆类食品是()。

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