[填空题]

测定甲醇酸或碱的质量分数时，试样和水的体积各是（）mL，测定结果酸度以（）计算，碱度以（）计算。

参考答案与解析：

相关试题

测定葡萄的总酸度时，其测定结果以（）来表示。

[单选题]测定葡萄的总酸度时，其测定结果以（）来表示。A .柠檬酸B .苹果酸C .酒石酸

  • 查看答案

    • 测定葡萄的总酸度，其测定结果一般以（）表示。

    [单选题]测定葡萄的总酸度，其测定结果一般以（）表示。A . 柠檬酸B . 苹果酸C . 乙酸D . 酒石酸

  • 查看答案

    • 测定醋的总酸度,其测定结果一般以()表示。

    测定醋的总酸度,其测定结果一般以()表示。A. 柠檬酸B. 苹果酸C. 酒石酸D. 乙酸

  • 查看答案

    • 测定试样中蛋白质的质量分数(%),5次测定结果的平均值为:34.92,35.11,35.01,35.19和34.98。(1)经统计处理后的测定结果应如何表示(报告n,和s)?(2)计算P=0.95时μ

    测定试样中蛋白质的质量分数(%),5次测定结果的平均值为:34.92,35.11,35.01,35.19和34.98。(1)经统计处理后的测定结果应如何表示(报

  • 查看答案

    • 测定甲醇酸的质量分数的计算公式是（），其中的ρt是指（）.

    [填空题] 测定甲醇酸的质量分数的计算公式是（），其中的ρt是指（）.

  • 查看答案

    • 酸度对测定结果影响较小。

    [判断题] 酸度对测定结果影响较小。A . 正确B . 错误

  • 查看答案

    • 国标法测定酱油总酸，以酸度计测定终点，结果是以哪种物质计算的

    [单选题]国标法测定酱油总酸，以酸度计测定终点，结果是以哪种物质计算的A.柠檬酸B.琥珀酸C.乳酸D.乙酸E.氨基酸

  • 查看答案

    • 总酸度的测定结果通常以样品中含量最多的那种酸表示。要在结果中注明以哪种酸计，下列

    [单选题]总酸度的测定结果通常以样品中含量最多的那种酸表示。要在结果中注明以哪种酸计，下列哪种酸不能用来表示食品中总酸的含量（）。A . 苹果酸B . 乙酸C . 酒石酸D . 硫酸

  • 查看答案

    • 测定普通柴油酸度时，如果滴定时间过长，会使测定结果（）。

    [单选题]测定普通柴油酸度时，如果滴定时间过长，会使测定结果（）。A . 偏小B . 偏大C . 不变D . 无法确定

  • 查看答案

    • 测定柴油酸度时每次应量取 ( )mL试样进行。

    测定柴油酸度时每次应量取 ( )mL试样进行。A. 10B. 20C. 30D. 50

  • 查看答案