A . 正确
B . 错误
[判断题] 湿氯气温度越高,含水量越大。A . 正确B . 错误
干燥介质温度越高,湿度越低,临界含水量越大。A. 正确B. 错误
【判断题】食品的含水量相等时,温度越高,水分活度 A w 越大【判断题】食品的含水量相等时,温度越高,水分活度 A w 越大
[判断题]土的含水量越高,粘聚力也就越大。A.对B.错
[判断题]土的含水量越高,粘聚力也就越大。A.对B.错
[判断题] 土的含水量越高,粘聚力也就越大。A . 正确B . 错误
[判断题] 从电解工段来的湿氯气经冷却后可除去其中80%以上的水份。A . 正确B . 错误
[判断题] 湿物料分散的越细。其临界含水量越高。A . 正确B . 错误
干燥介质温度越高,湿度越小,导致恒定干燥段的干燥速率大,临界含水量XC越大。A. 正确B. 错误
[单选题]若湿物料的湿基含水量为20%,其干基含水量为()。A .17%B .23%C .36%D .25%