A . 乳脂肪
B . 乳蛋白
C . 乳糖
D . 乳中的微量元素
在2008年三聚氰胺事件中,造假者为什么要将三聚氰胺加入牛奶中(____)A. 三聚氰胺是经过卫生部批准的可以加入婴幼儿牛奶中的食品添加剂B. 三聚氰胺含氮素多
牛奶中为什么要加三聚氰胺造假()A. 提高脂肪含量B. 提高蛋白质含量C. 提高钙含量D. 增加甜度
[单选题]当年的“三聚氰胺”奶粉事件中,人为添加三聚氰胺是为了()。A .提高口感B .灭菌C .增加蛋白质含量D .增加粘稠度
(1.2008年曾出现过三聚氰胺毒奶粉事件,不良厂商为什么要在奶粉中添加三聚氰胺A. 增加奶粉的粘稠度B. 提高奶粉的口感C. 为奶粉提供活性因子灭菌D. 增加
[单选题]奶粉中添加三聚氰胺的最主要原因是()。A . 添加三聚氰胺的奶粉可以测出较高的蛋白质含量B . 三聚氰胺具有保鲜作用C . 易于购买和生产,但成本较高D . 不确定
【单选题】三聚氰胺之所以被掺入奶粉来“提高”蛋白质的含量,是因为A. 三聚氰胺是一种蛋白质。B. 三聚氰胺是奶粉的一种组成成分。C. 三聚氰胺和蛋白质具有相同的
奶粉中发现有三聚氰胺,这属于( )危害。A. 人为危害B. 物理性危害C. 生物性危害D. 化学性危害
[单选题]在三鹿婴幼儿奶粉曝出含有三聚氰胺之后,国内22家企业陆续查出奶粉产品中三聚氰胺超标。后者的危机属于()。A .企业危机B .产业链危机C .产品危机D .行业危机
[单选题]2008年9月爆发了三鹿婴幼儿奶粉受污染事件,其原因是奶粉中含有三聚氰胺。三聚氰胺属于化工原料,是不允许添加到食品中的。三鹿奶粉事件再次引起了人们对食品安全问题的高度关注。添加三聚氰胺到牛奶中,会()。A.提高牛奶的蛋白质含量B.增加牛奶的钙含量C.增加牛奶的氮含量D.导致婴幼儿产生肾结石病症