含乳饮料分为配制型含乳饮料、发酵型含乳饮料和乳酸菌饮料。A. 正确B. 错误
[问答题] 简述配制型含乳饮料的品种。
下列饮料产品中不属于配制型含乳饮料的是(）A. 营养快线B. AD 钙奶C. 优酸乳D. 小洋人妙恋
配制型乳饮料要求乳蛋白的含量≥A. 0.5%B. (1%C. 3%D. 5%
[填空题] 含乳饮料类分为（）和发酵型含乳饮料两类。
[名词解释] 含乳饮料
[填空题] 含乳饮料大体上可分为含乳饮料分为：（）
[名词解释] 中性含乳饮料
豆浆属于含乳饮料。A. 正确B. 错误
[问答题] 简述含乳饮料分类。