含乳饮料类分为（）和发酵型含乳饮料两类。

[名词解释] 含乳饮料类

含乳饮料分为配制型含乳饮料、发酵型含乳饮料和乳酸菌饮料。A. 正确B. 错误

[填空题] 软饮料可分为10类，分别为碳酸饮料类、果汁饮料类、（）、含乳饮料类、植物蛋白饮料类、（）、（）、固体饮料类、（）和其他饮料类。

[单选题]（）饮料分为乳饮料、发酵乳饮料、乳酸菌饮料三大类。A .酸乳饮料B .乳制品C .果乳制品D .半发酵乳饮料

[填空题] 含乳饮料大体上可分为含乳饮料分为：（）

[填空题] 乳制品饮料分为乳饮料、发酵乳、（）饮料

[名词解释] 含乳饮料

14.发酵型含乳饮料需经过微生物发酵过程。()A. 正确B. 错误

[问答题] 配制型含乳饮料的定义

[名词解释] 中性含乳饮料