[单选题]

气调贮藏是通过降低氧气的浓度、提高二氧化碳浓度,抑制果蔬的呼吸强度,延长贮藏寿命,不会()

A .抑制叶绿素的分解

B .抑制乙烯的生物合成

C .促进淀粉和糖之间的相互转化

参考答案与解析:

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气调贮藏可以提高二氧化碳的浓度,降低氧气的浓度,没有别的作用。

[判断题] 气调贮藏可以提高二氧化碳的浓度,降低氧气的浓度,没有别的作用。A . 正确B . 错误

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