用于长期贮藏的、采收成熟度应高些，因为是：（）

[名词解释] 采收成熟度

[判断题] 用于长期贮藏的苹果应在其生理成熟度时采收。A . 正确B . 错误

可采收成熟度又称绿熟,生产上俗称五六成熟,该成熟度的果蔬适合贮运和贮藏。A. 正确B. 错误

[问答题] 水果的在采收成熟度，加工成熟度，生理成熟度三个阶段采收分别适合哪些工艺加工？分别适宜于什么情况下的水果采收？

[单选题]烤烟采收时期的成熟度，要求达到（）标准。A .生理成熟；B .过熟；C .工艺成熟；D .假熟。

[判断题] 洋葱贮藏的适宜环境条件是温度0℃左右，相对湿度为65—70%。贮藏品质与采收成熟度无关。A . 正确B . 错误

[填空题] 判断烟叶成熟度时，适当推迟采收，可以克服（）。

决定葡萄最佳采收期的关键成熟度参数是?A. 果实体积最大化B. 糖分积累与酸度下降平衡C. 果皮颜色完全转色D. 种子硬度达到峰值 (1分)

[多选题]以采收成熟果实入药的药物有()A.青皮B.瓜蒌C.马兜铃D.枳实E.乌梅

[多选题]以采收成熟果实入药的药物有（）A.青皮B.瓜蒌C.马兜铃D.枳实E.乌梅