澄清汁需要澄清和过滤，以（）为原料还需要浸提工序。

10.(判断题) 澄清果蔬汁特有的工序是澄清、过滤,混浊果蔬汁特有的工序是均质。A. 对B. 错

12.浑浊型果蔬汁不需要过滤和澄清工艺。()A. 正确B. 错误

[判断题] 过滤麦汁澄清，麦汁中脂肪含量低，有利于啤酒口味稳定。A . 正确B . 错误

[单选题]B．公司还需要做的工艺管道工序是（ ）。A．管道检验B．管道试验C．防腐绝热D．管道预制E．管道清洗

[单选题]B．公司还需要做的工艺管道工序是（ ）。A．管道检验B．管道试验C．防腐绝热D．管道预制E．管道清洗

[填空题] 机械澄清：（）过滤、膜过滤、错流过滤。

[填空题] 人类的活动不仅需要（）还需要信息

[多选题,案例分析题] 突然确诊还需要做（）A .PPD试验B . 胸部CTC . 骨穿D . 柯萨奇病毒抗体E . 肝炎病毒血清测定F . 心电图心超G . 血清铁蛋白H . 肌钙蛋白I . 嗜异凝集试验

[多选题] 乙酰水杨酸原料需要作澄清度检查，这项检查主要是检查（）A .酚类杂质B .游离水杨酸C .游离乙酸D .苯酯类杂质E .苯甲酸

[单选题]确定啤酒的苦味、防腐力和澄清麦汁能力的生产原料是（）。A . 酿造用水B . 大麦C . 啤酒花D . 啤酒酵母