干制品包装前的处理：（）

干制品包装前的处理包括()。A. 筛选分级B. 回软C. 防虫D. 压块

[填空题] 干制品包装前的处理：（）、分级、压块、灭虫处理。

[填空题] 果蔬干制品包装前防虫处理方法有（）三种。

[问答题] 干制品包装要点？

[填空题] 干制品的包装方法主要有：（）

[填空题] 干制品的包装方法主要有：普通包装、（）、真空包装。

关于干制品的包装、储藏条件下列说法正确的是()。A. 干制品的包装宜在低温、干燥、清洁和通风良好的环境中进行B. 干制品必须贮藏在光线较暗、干燥和低温的地方C.

水果干制品的耐贮性受包装影响很____大。A. 正确B. 错误

食品干制前的水分含量为87.8%，干制品水分含量4.2%，干制品和复水后的干制品沥干重为3.3kg和14.8kg，计算它的干燥率和复水率？食品干制前的水分含量为

影响干制品贮藏效果的因素很多,如干制原料,干制原料,干制品含水量,贮藏技术及贮藏环境、贮藏库等。A. 正确B. 错误