某女，60岁，听了健康广播后，认为豆类食品对人体有益处，所以买了许多大豆回家，煮后而食，吃过几天后，感到腹部胀满，打嗝。从食物的角度简单叙述为什么？

[单选题,A型题] 大豆类食品的蛋白质含量范围是（）A . 25%～35%B . 35%～40%C . 40%～45%D . 45%～50%E . 20%～30%

[单选题,A2型题,A1/A2型题] 大豆类食品的蛋白质含量范围是（）。A . 25%～35%B . 35%～40%C . 4026～45%D . 45%～50%E . 20%～30%

[判断题] 在豆类食品中，脂肪含量最高的是大豆A . 正确B . 错误

[单选题]大豆类食品的蛋白质含量范围是A.25％～35％B.35％～40％C.40％～45％D.45％～50％E.20％～30％

[单选题]大豆类食品的蛋白质含量范围是A.25％～35%B.35%～40%C.40%～45%D.45％～50%E.20%～30%

[单选题]大豆类食品的蛋白质含量范围是（　　）。A.25％～35%B.35%～40%C.40%～45%D.45％～50%E.20%～30%

[多选题] 食用含纤维的豆类食品，对人体起着预防保健作用，其中可以（）。A . 明显降低血清胆固醇B . 适应于冠心病人使用C . 适应于糖尿病人使用D . 对肠癌也有一定的预防和治疗作用

[判断题] 豆类食品不会引起失眠。（）A . 正确B . 错误

[单选题]健康信念模式认为A．对健康行为有益处的信念越强，个体采纳健康行为的障碍就越多B．自我效能高的人，采纳有益于健康行为的可能性越小C．提示因素会阻碍个体采纳健康行为D．人们认识到自己患某病的可能性大，越有可能采纳健康行为E．人们认识到疾病的严重性后可能会忌讳就医

[单选题]大豆类食品的蛋白质消化率，按顺序排列从高至低为（）A . 大豆豆腐豆浆B . 豆腐豆浆大豆C . 豆浆大豆豆腐D . 豆腐大豆豆浆E . 豆浆豆腐大豆