从蛋白质的角度来说，以下营养价值相对较低的食物是（）.

[单选题]蛋白质营养价值相对较低的食品为( )。A．鸡蛋B．谷类C．肉类D．鱼类

[单选题]蛋白质含量是评价食物蛋白质营养价值的（）A . 基础B . 前提C . 结果D . 根据

[单选题]食物蛋白质营养价值指的是（）。A.蛋白质的含量B.蛋白质与脂肪的比值C.蛋白质的吸收率D.蛋白质在体内的利用率

[问答题] 试从蛋白质营养价值角度分析小儿偏食的害处。

[问答题,论述题] 如何评价食物蛋白质的营养价值？

[单选题]评价食物蛋白质营养价值，通常选择的参考蛋白质是A．牛奶蛋白B．鱼精蛋白C．鸡蛋蛋白D．醇溶谷蛋白E．燕麦蛋白

[单选题]下列食物蛋白质营养价值最高的是（ ）。A．鸡蛋B．大豆C．苹果D．猪肝

[单选题]（）是评价食物蛋白质营养价值的基础。A . 蛋白质消化率B . 蛋白质含量C . 生物学价值D . 化学评分

[多选题] 评价某一种食物蛋白质的营养价值应当从以下（）入手A .食物中蛋白质的含量B .食物蛋白质被消化的程度C .食物蛋白质的利用率D .食物蛋白质的氨基酸分

[主观题]植物蛋白质中赖氨酸含量较高，营养价值也相对较高。（ ）