A .维生素
B .矿物质
C .氨基酸
D .蛋白质
[单选题]啤酒的营养成分十分丰富,人们把它称为()。A .维生素B .矿物质C .液体面包D .蛋白质
[单选题]“苹果的营养十分丰富,含有多种营养成分,如多种维生素和镁、硫、铁、铜等微量元素。”这句话采用的说明方法是()。A . 比较说明B . 定义说明C . 举例说明D . 诠释说明
[试题]蛋黄中含有较为丰富的营养成分是()。A.维生素B.BC.维生素D.CE.维生素F.DG.维生素H.D
[问答题] 豆类含有哪些营养成分?
[判断题] 啤酒中的营养成分都以溶解状态溶于啤酒中。A . 正确B . 错误
[问答题] 沼液中含有哪些营养成分?
[单选题]蛋类营养成分丰富,蛋黄中含()较多。A .脂肪B .灰分C .蛋白质D .热量
[多选题] 野果含有的营养成分有哪些()。A . 沙棘,含有较多的抗坏血酸(每l00g含1000~2000mg)、胡萝卜素、VitEB . 猕猴桃,含有丰富的抗坏血酸,并有生物类黄酮和其他未知的还原物质C . 番石榴,含有较多的抗坏血酸、胡萝卜素和核黄素D . 刺梨,富含生物类黄酮
[判断题] 蔬菜当中不含有任何抗营养成分。()A . 正确B . 错误
[单选题]鱼肉的营养成分特点是含丰富的().A . 蛋白质、脂肪和糖类B . 蛋白质、无机盐和脂肪C . 脂肪、维生素和无机盐D . 蛋白质、维生素和无机盐