啤酒的营养成分十分丰富，人们把它称为（）。

[单选题]啤酒的营养成分十分丰富，目前测定出含有１７种（）。A .维生素B .矿物质C .氨基酸D .蛋白质

[单选题]“苹果的营养十分丰富，含有多种营养成分，如多种维生素和镁、硫、铁、铜等微量元素。”这句话采用的说明方法是（）。A . 比较说明B . 定义说明C . 举例说明D . 诠释说明

[判断题] 啤酒中的营养成分都以溶解状态溶于啤酒中。A . 正确B . 错误

[单选题]蛋类营养成分丰富，蛋黄中含（）较多。A .脂肪B .灰分C .蛋白质D .热量

[试题]蛋黄中含有较为丰富的营养成分是()。A．维生素B．BC．维生素D．CE．维生素F．DG．维生素H．D

[单选题]鱼肉的营养成分特点是含丰富的（）.A . 蛋白质、脂肪和糖类B . 蛋白质、无机盐和脂肪C . 脂肪、维生素和无机盐D . 蛋白质、维生素和无机盐

[判断题]营养成分功能声称应标注在营养成分表的上端。（　　）A.对B.错

食品营养成分表中强制标示的营养成分包括()。A. 能量B. 脂肪C. 蛋白质D. 碳水化合物E. 钠

[单选题]营养成分功能声称中所涉及的营养成分仅指具有（ ）的成分。A．RNAB．AIC．NRVD．EAR

普洱茶中含有()等丰富的营养成分和药效成分。A. 维生素B. 蛋白质C. 碳水化合物D. 矿物质