婴幼儿蛋白质的最佳来源是（）.

[单选题]婴幼儿蛋白质缺乏不会导致（）。A.大脑发育不正常B.体重和身高增加缓慢C.腹泻、酸中毒D.肌肉松弛、抵抗力下降

[单选题]婴幼儿蛋白质缺乏不会导致（）。A.影响大脑发育B.体重和身高增加缓慢C.腹泻、酸中毒D.肌肉松弛，抵抗力下降

[单选题]婴幼儿每日供给的蛋白质为（）克。A.50B.40C.30D.20

[单选题]婴幼儿时期膳食蛋白质供给不足时，婴幼儿可表现出（）。A . 生长发育迟缓B . 味觉功能减退C . 性幼稚D . 多发性神经炎E . 地图舌

[单选题]被广泛用于评价婴幼儿食品蛋白质的指标是（ ）。A．蛋白质表观消化率B．蛋白质生物价C．蛋白质功效比值D．蛋白质净利用率

[单选题]被广泛用于评价婴幼儿食品蛋白质质量的指标是（）A . 蛋白质表观消化率B . 蛋白质生物价C . 蛋白质功效比值D . 氨基酸评分E . 蛋白质净利用率

[单选题]被广泛用于评价婴幼儿食品蛋白质质量的指标是（）A.蛋白质表观消化率B.蛋白质生物价C.蛋白质功效比值D.氨基酸评分E.蛋白质净利用率

[单选题]被广泛用于评价婴幼儿食品蛋白质质量的指标是（　　）。A.蛋白质生物价B.氨基酸评分C.蛋白质功效比值D.蛋白质表观消化率E.蛋白质真消化率

[单选题]被广泛用于评价婴幼儿食品蛋白质质量的指标是（　　）。A.蛋白质生物价B.氨基酸评分C.蛋白质功效比值D.蛋白质表观消化率E.蛋白质真消化率

[单选题]婴幼儿和青少年的蛋白质代谢状况应维持（）。A . 零氮平衡B . 正氮平衡C . 负氮平衡D . 排出足够的尿素氮