宴会饮料杯的准备应是参加宴会人数的（）。

[单选题]要根据宴会的桌数、人数及（）准备各种需用物品。A .日期B .菜单的内容C .宴会的规格D .场地的大小

[单选题]宴会准备结账的时间应在（）。A .上完水果B .客人准备走C .上完最后一道菜D .客人叫结账

[单选题]现今公务宴会很多，应邀参加宴会，应比预定的时间提前（）到达。A . 30分钟B . 40分钟C . 60分钟D . 5---10分钟

[单选题]按宴会的（）划分，有庆祝宴会、欢迎宴会、欢送宴会、祝寿宴会。A .规格B .目的C .时间D .餐别

[问答题] 宴会进行中，客人因为宴会人数有所减少，要求减菜，怎么办？

[单选题]宴会划分种类很多，庆祝宴会、欢迎宴会和欢送宴会等是按宴会（）划分的。A .规格B .时间C .餐别D .目的

[问答题] 宴会临时减少用餐人数怎样处理？

[单选题]参加涉外宴会时，男士不应穿（）A . 西装B . 唐装C . 中山装D . 茄克衫

[填空题] 宴会的种类分为中餐宴会、西餐宴会、冷餐会、（）。

[单选题]按宴会的（）划分有中餐宴会和西餐宴会。A .目的B .规格C .习俗D .餐别