[单选题,A2型题,A1/A2型题]

表示食品受粪便近期污染的菌属是（）

A . 肠杆菌属

B . 埃希菌属

C . 柠檬酸菌属

D . 克雷伯菌属

E . 雷极菌属

参考答案与解析：

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表示食品受粪便近期污染的菌属是( )

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