味可分为单一味和（）味两大类。

[单选题]菜肴的味型可分单一味和（）味型两大类。A . 复合B . 咸甜C . 酸甜D . 香辣

[判断题] 广义的味觉分单一味和复合味两大类。A . 正确B . 错误

[判断题] 按某种呈味物质的种类多少、呈味的程度高低，味可分为单一味、复合味、基本味、糟卤味四大类。A . 正确B . 错误

[单选题]粤菜六种单一味中没有（）味A . 麻B . 辣C . 苦D . 甜

[问答题] 单一味型有哪些？

[填空题] 拉床可分为（）和（）两大类。

[填空题] 信号可分为（）和（）两大类。

[多选题] 线材可分为（）和（）两大类。A . 绞线B . 多绞线C . 单线

[填空题] 数据可分为（）和（）两大类。

[填空题] 核酸可分为（）和（）两大类。