A .清淡持久
B .甜香浓郁
C .厚重芳香
D .醇香微甜
[单选题]酸味的作用特点是( )
[单选题]酸味的作用特点是()A.能补、能缓B.能泄、能坚C.能软、能下D.能收、能涩E.能散、能行
[单选题]酸味的作用特点是( )。A.能补、能缓B.能泄、能坚C.能软、能下D.能收、能涩E.能散、能行
[单选题]第 72 题 酸味的作用特点是( )
[单选题]酿造醋中质量最佳的是( )。A.果醋B.麸醋C.酒醋D.米醋
醋是酸味调味品,酸度越大说明醋的品质越好。A. 正确B. 错误
果醋的滋味是酸味柔和,无异味。A. 正确B. 错误