食用鲜豆浆，以下哪种食用方法最安全。（）

[单选题]食用鲜豆浆，以下哪种食用方法最安全( )A．鲜豆浆压榨后即可食用B．鲜豆浆压榨经过滤后即可食用C．加入一定量的开水后便可食用D．必须将鲜豆浆彻底煮沸并持续5分钟后再食用，最安全

[单选题]大豆的消化率随食用方法的不同而不等，食用豆浆，其消化率为（）。A .50％B .65％C .85％D .92％~96％

[单选题]以下关于蔬菜食用方法叙述正确的为（）A . 蔬菜含有较丰富营养物质，应充分煮烂以利吸收B . 蔬菜煮烂食用会丢失许多营养物质C . 蔬菜营养价值与烹调方法无关D . 蔬菜没有营养价值

[多选题] 食用方法写实型的代表菜有（）A . 手扒羊肉B . 软炸里肌C . 拔丝苹果D . 涮羊肉

[问答题] 应如何食用豆浆？

[单选题]下列对于中餐食用方法描述错误的是（）。A .吃面条不可以吸出声B .吃饺子可以用前牙一口一口咬着吃C .吃小馒头可以直接用牙直接吃D .喝热汤要先凉一凉再喝

[单选题]下列关于鸡蛋的食用方法，正确的是（）。A .鸡蛋生吃可以获得最佳营养，最好生吃B .开水冲鸡蛋食用最有利于营养吸收C .鸡蛋一定要熟吃D .半生半熟的煎蛋是科学的食用方法。

[单选题]为确保豆浆的食用安全，在豆浆“假沸”后应继续加热（）分钟。A .0-5B .5-10C .10-15D .不需要

[单选题]凝胶果冻应在外包装和最小食用包装的醒目位置处用（）标示安全警示语和食用方法？（）A .白底红色字体B .蓝底红色字体C .红底白色字体D .红底蓝色字体

[单选题]以下，（）是随菜佐料按不同食用方法分的三种类型。A .植物类、动物类、炝拌类B .植物类、人工复合类、腌制类C .动物类、炝拌类、人工复合类D .腌制类、熏烤类、植物类