水稻籽粒胚的重量占水稻糙米重量的90%以上。

[单选题]水稻谷粒去壳后的糙米为（）。A .颖果B .种子C .胚D .胚乳

[填空题] 粮油籽粒中占全粒重量最多的是（）。

[单选题]水稻中钾素的分布秸秆（）籽粒。A . 高于B . 低于C . 相同D . 难以区分

[单选题]水稻糙米的颜色主要是由花色素苷产生的，其成分主要是花色素，水稻花色素有3类，糙米颜色为紫黑色的，其（）花色素较高。A . 天竺葵素类B . 花青素类C . 翠雀素类D . 不能确定

[单选题]水稻发展目标。到2015年，优势区水稻面积稳定在（）左右，占全市的（）以上；产量占全市的比重达到（）优质率达到（）。A . 1000万亩、90%、95%、75%B . 1100万亩、95%、90%、75%C . 1000万亩、95%、90%、80%D . 1100万亩、90%、95%、80%

[单选题]水稻灌浆是光合物质向籽粒中运转的过程，以（）的形式向籽粒输送。A . 葡萄糖B . 蔗糖C . 氨基酸D . 蛋白质

[主观题]占微生物细胞总重量70%-90%以上的细胞组分是水 ( )。此题为判断题(对，错)。

[填空题] 去掉谷壳的糙米外皮是由（）与（）愈合而成的。所以水稻属于（）果。

[判断题] 水稻千粒重是指1000粒种子的重量，通常以“克”表示。A . 正确B . 错误

[判断题] 水稻种子的胚的染色体为24。A . 正确B . 错误